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Zutaten
Teig ca. 300g Mehl 1 Päckchen Hefe 1 TL Salz Wasser Belag 1 große Zwiebel 3-4 Streifen Bacon 2 Packungen Crème fraîche (1x normal, 1x Kräuter) Kräuter, Gewürze |
| Zutaten für den Teig zu einem solchen vermengen.
Eine Stunde gehen lassen.
Danach dünn ausrollen.
Speck und Zwiebeln würfeln; beides leicht anbraten.
Beide Crème fraîche drunterrühren. Würzen.
Weiche Masse auf dem Teig gleichmäßig verteilen.
10 - 15 Minuten bei 250°C (Umluft) backen. |
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